Ответы на вопросы на должность Frontend разработчика.
Это зависит от среды выполнения JavaScript.
На клиенте (в среде барузера), пока переменные/функции объявлены в глобальной области видимости (window), все скрипты могут на них ссылаться. В качестве альтернативы, используйте Asynchronous Module Definition (AMD) через RequireJS для модульного подхода.
На сервере (Node.js) обычно используется CommonJS. Каждый файл считается модулем, и он может экспортировать переменные и функции, добавляя их к объекту module.exports.
ES2015 позволяет использовать модульный синтаксис, который призван заменить как AMD, так и CommonJS. В конечном итоге он будет поддерживаться как в браузере, так и в Node.